Las ventajas

Para lograr una explotación racional y que el gallinero móvil sea eficiente, el campo debe subdividirse en potreros o parcelas de superficie variable; el apotreramiento es fundamental porque permite dividir los animales por categorías y/o estado fisiológico y en cantidades adecuadas a su buen comportamiento social. El diseño de los potreros se debe hacer en función de la carga animal y del tipo de cobertura vegetal que tengamos.

“Se mire por donde se mire, estas instalaciones móviles tienen muchas ventajas”, asegura Barbano. “Contempla las cinco libertades que están en el marco del bienestar animal hacia las aves, el pastoreo rotativo reduce el costo de alimentación (entre el 25 y 35%) a la vez que las excretas aportan nitrógeno al suelo y, además, es de bajo costo de construcción”.