SOBRE EL

LIBRO

Alrededor de los seis meses, los bebés enfrentan uno de los grandes hitos en la vida: descubrir los alimentos más allá de la leche humana. Empezar a comer implica poner en marcha múltiples mecanismos motores, sensoriales, psicológicos y sociales. ¿La alimentación complementaria debe comenzar con papillas? ¿A los seis meses exacto? ¿Qué es el método BLW? ¿Qué aprende mi bebé de la alimentación durante la lactancia? ¿Y si rechaza la comida? ¿Cómo sé que lo estoy nutriendo correctamente? ¿Qué hacemos cuando vaya a la escuela? ¿Qué pasa con el azúcar o los productos ultraprocesados? ¿Y qué le cocino cuando se me acaban las ideas? Todas estas dudas –y muchas más– son las que despeja la médica pediatra y puericultora Sabrina Critzmann en Comer y Criar. “No existe la alimentación infantil sino la alimentación familiar”, dice la autora. Así nos invita, con empatía, referencias actualizadas y profundo conocimiento del tema, a probar, investigar y cocinar alimentos verdaderos, en un acto revolucionario que de la mano del placer y el amor hace bien a nuestra salud y nuestra familia. tra responsabilidad es dar la información clara, sin mentiras, comprensible para esa familia. Y la alimentación será decisión y patrimonio de esa familia.

La crianza respetuosa no es una crianza sin límites, abnegada en cada capricho y deseo de los niños y las niñas. La crianza respetuosa tiene en cuenta las necesidades y los deseos de los adultos cuidadores, siempre comprendiendo que la relación es asimétrica, y que los niños y las niñas no pueden ponerse en el lugar de adultos ni viceversa. También hace hincapié en construir límites saludables.