Repollo sin olor

Al igual que otras verduras, como coles o coliflor, expulsan feo olor al cocinarlos. Para evitarlo poner en el agua de cocción donde vayamos a cocerlas unas gotas de vinagre (una cucharada, aproximadamente) o un chorro de jugo de limón. Tanto el vinagre como el limón son neutralizadores del olor.