Capacitación hotelera

2022-05-31T07:00:00.0000000Z

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Editorial Perfil

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INFORMATIVO

Con el objetivo de ofrecer propuestas de exclusivas y de máxima excelencia académica, FEHGRA organiza el IV Seminario de Actualización para Propietarios, Gerentes y Chefs de Restaurantes tiene un programa diseñado especialmente por el Basque Culinary Center (BCC) de San Sebastián (España), institución especializada en difundir conocimiento y estrategias de gestión gastronómica. Orientado a empresarios y empleados de establecimientos hoteleros y gastronómicos asociados a las Filiales de la Federación, la capacitación internacional se desarrollará del 3 al 8 de octubre en San Sebastián, focalizado en crear una experiencia educativa y profesional. Los ejes temáticos van desde la gestión estratégica global del restaurante a la económico-financiera enfocada a este tipo de establecimientos.

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