CIUDAD CAPITAL

Montevideo es una de las capitales más tranquilas y acogedoras de Sudamérica. Apenas hay atascos y se puede caminar fácilmente por la ciudad, con sus mercados y litembrerías. Para empezar, un punto desde el cual tener una mirada panorámica de la ciudad y sus costas, es el Mirador de la Intendencia. Está ubicado en el piso 22 de una galería, es gratuito y está abierto de 10:00 a 15:45 todos los días. Por su parte, la Avenida 18 de Julio es la calle principal de la ciudad y sobre ella o cerca de la misma están casi todas las mejores cosas que ver, llena de comercios y restaurantes, con arquitecturas similares a las de Buenos Aires o Madrid. Siguiendo el recorrido, una parada es la Plaza de la Independencia, que separa a la avenida del casco histórico montevideano. El Palacio Salvo y el Teatro Solís son otros dos edificios emblemáticos. La rambla es un imperdible. Inevitable, es un paseo ancho, de unos 20 kilómetros de largo, que bordea la costa desde Ciudad Vieja hasta Carrasco (el barrio más rico de Montevideo). Propone un paseo muy agradable que pasa por varias playas (Brava, de los Pocitos, Verde, La Mulata, entre otras) y parques, como el Rodó, un parque bastante extenso en el que hay una charca y un anfiteatro, conocido como Teatro de Verano.

Si bien no es una ciudad monumental, es una hermosa ciudad para vivirla y

disfrutarla, sin prisas y gozando de su buena gastronomía, su vida nocturna y la calidez de su gente. Entre sus platos emblemáticos se encuentra el famoso chivito, el sándwich nacional de Uruguay, inventado en Punta del Este. Generalmente es a base de carne vacuna y otros ingredientes, aderezado con mayonesa y acompañado de papas fritas, algunas veces con ensalada rusa u otra guarnición.